しいたけ· also シイタケ
shiitake mushroom (Lentinula edodes); shitake
Common word Also written 香蕈
Noun
「椎茸しいたけ」はキノコの一種いっしゅだ。
"Shiitake" is a sort of mushroom.
椎茸しいたけを乾燥かんそうさせて保存ほぞんします。
We keep shiitake mushrooms dry.