細切り

Meanings

1. Noun

   thin strips; matchstick-like strips; julienned ingredient
2. chopping finely; slicing up finely
3. something chopped up finely

• 肉にくは細切ほそぎりにします。

  Cut the meat into strips.

• １．とりむね肉にくを細切こまぎりにする。

  1. Finely chop the chicken breast meat.