Dictionary / Vocabulary / 舌触り
したざわり
feel on the tongue (of food or drink); texture
Also written 舌ざわり
ブリオシユは、カステラとパンのあいのこみたいな菓子だが、舌ざわりは天下一品である。
The brioche is like the bastard child of sponge cake and bread, but its taste is peerless.