そば粉

Meanings

1. Noun

   buckwheat flour

• そばはそば粉こから、うどんやきしめんは普通ふつうの小麦粉こむぎこからできてるの。

  Soba is made of buckwheat flour, and udon and kishimen are made of plain wheat flour.

• 数日すうじつ前まえまでは、そば粉こは18ルーブルだったのに、今いまじゃぁ21ルーブルもするんだ。

  A few days ago, buckwheat cost 18 rubles, but now it costs 21.